テレビ東京の番組＜車あるんですけど…？＞で放映
前回に引き続き、テレビ東京の番組＜車あるんですけど…？＞で紹介されたラーメン屋の突撃レポート！！
年間700杯ものラーメンを食べる＜ラーメン官僚＞田中一明氏が合格を出さない限り、他のメンバーもラーメンにありつけないというテレビ番組。
今回合格が出た、埼玉県の2店舗の中の一店舗。
日も暮れ、最後に辿り着いたのが入間郡毛呂山町にある＜味噌の巽や＞
田中氏一人で入り、ラーメンを食べる音だけが音声で聞こえる。
とにかく大絶賛の嵐で、圧倒的に合格。他のメンバーも本当に美味しそうに食べていたのが印象的。
味噌の巽やの概要
- 店名 蔵仕込味噌らぁめん 味噌の巽や
- 住所 埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷1604-1
- 電話番号 049-295-5155
- アクセス ＪＲ八高線 毛呂駅下車 徒歩５分 毛呂駅から178m
- 営業時間11：00～20：00（L.O.20：00）日曜営業
- 定休日 水曜日/第1・第3火曜日
- 支払い方法 現金のみ
- 駐車場 11台 店の前と横の細い道を挟んだ駐車場の一部が使える
また、大きめの道を挟んだ目の前にはホームセンターのカインズもあるので、駐車場には困らないだろう
大行列の味噌の巽や
お店を訪問したのが休日のため、かなり混んでいることは予測済み。
お店には夕飯にはまだ早いであろう17：00を目安に到着した。
この時点でお店は満席。外にも行列ができており、10組程度が待っている状態。入口の前には順番待ちの用紙があるので、名前と人数を書いて待機する。
30分くらいは余裕で待っただろうか。ようやく順番が来て、中に入れることになった。
激旨の濃厚味噌ラーメンを堪能する
メニューだが、お店の名前通り、味噌ラーメンを注文すればそれでいい。お値段は忘れてしまったが、１杯８００円ちょっとだった記憶がある。
他にもゴールドラーメンという名前のメニューがあるが、これは毛呂山出身の水泳オリンピック日本代表選手である瀬戸大也さんが名付け親らしい。おそらく店の常連客なのであろう。
味噌ラーメンのお味は？？？
美味しい味噌のスープが絶品で、一口で「うまい！」と誰もが思うであろう。麺は太目で味噌スープと絶妙にマッチする。乗っているひき肉のようなチャーシューがこれまた最高で美味しい。
寒い冬には特に最高の一杯だが、季節に関わらず楽しめるほどレベルの高いラーメンに仕上がっている。場所が場所だけに定期訪問は難しいが、近くに行った際には必ず立ち寄りたいお店である。
そして接客がこれまた素晴らしく、店員さんの質が良い。これだけ忙しくても常に低姿勢で丁寧さを貫いているのには感心する。
当然のごとく完食いただきました。ありがとうございます。
埼玉県ではおそらく最高の味噌ラーメンの一つと言える。
猫社長の星評価
★★★★★
文句なしの五つ星
